Description du poste
Réaliser et distribuer des préparations culinaires en liaison froide (5000repas /jour)
Assurer la sécurité alimentaire des consommateurs en respectant les bonnes pratiques du service et à la réglementation en vigueur (restauration collective)
Autres détails
Profil recherché
Vous disposez d'un CAP cuisine, boucherie ou pâtisserie et vous souhaitez exercer au sein de l’hôpital pour travailler en restauration collective ? Postulez au CHU de Besançon.
Description de l'établissement
Le CHU de Besançon offre une capacité d’accueil de près de 1025 lits et 248 places d’hospitalisation.
Plus de 7100 professionnels dont 3300 personnels paramédicaux assurent la triple mission de l’établissement : soins, recherche et enseignement.
L’organisation des soins est structurée autour de 10 pôles cliniques, d’un centre des ressources de blocs opératoires, de 3 pôles médicotechniques et dispose d’un plateau technique d’excellence.